Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
Kultea














A FEKETE LEVES - A kávéfőzés története c. utazókiállítás
Marosvásárhelyen a Maros Megyei Múzeumban
2011-10-07 - 2012-01-05


A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum és a Fazakas & Kimmel gyűjtemény közös, utazókiállítása október 7-től Marosvásárhelyen, a  várban látható.

Megfőzzük, megisszuk. Ennyi? De hogyan jut el a kávécserje bogyója a főzőedényig? És az miféle? Miben készül a török és miben a német „feketeleves”, és mit köszönhet a kávékedvelő Európa egy nyolcvanesztendős párizsi érseknek? Milyen lokomotívokkal kísérleteztek az olasz konstruktőrök? Mi történik pontosan a kotyogó vagy a karos presszógép belsejében?

Ki volt az a székelyudvarhelyi születésű ezermester, akit az 1940-es, 50-es években Budapest egyik leghíresebb kávégépkészítőjeként tiszteltek? Ha mindezekre – és még sok más érdekességre – kíváncsi, több száz kisebb-nagyobb kávéfőzővel várjuk a kávé, a technika és a történelem szerelmeseit.
 
A múzeum kávéházában pedig szívesen látjuk egy kávéra!

További információ: Maros Megyei Múzeum - Muzeul Judeţean Mureş

Románia, Maros megye, RO-540328 Târgu Mureş (Marosvásárhely), Mărăşti u. 8A sz.

Tel./Fax: 0040-365-430-021

www.muzeumures.ro/index.php


A kiállítás nyitva tartása:
2011. október 7. - 2012. január 5.

hétfő: zárva

kedd - péntek: 9-16h

szombat - vasárnap: 9-14h




Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
1036 Budapest, 
Korona tér 1.
(volt Dugovics Titusz tér)
Tel.:375-62-49
Fax.:269-54-28
e-mail: mkvm@iif.hu

Megközelíthető a 206-os és a 86-os busszal (Kiscelli u.), az 1-es villamossal és az 5-ös hévvel (Szentlélek tér)




Fenntartó intézmény: