HírekUtazó kiállítások

Ez sör!

A sernevelőtől a sörgyárig

Román Nemzeti Parasztmúzeum, Bukarest
2024. március 14. – április 7.

Az MKVM és a Kunszentmártoni Helytörténeti Múzeum közös utazó kiállítása

Mikortól datálhatók a sörfőzés kezdetei? Igaz-e, hogy a sör folyékony kenyér? Hogy kerül a sörfőzés Magyarországra? Kik és hogyan főztek sört a Kárpát-medencében? Mi volt az ital népszerűségének a titka? Miért épp Kőbánya vált a hazai sörgyártás fellegvárává? Bor- vagy sörivó a magyar? Polgári vagy munkásital a sör? Ilyen és hasonló kérdésekkel foglalkozik legújabb kiállításunk, mely a hazai sörfőzés és -fogyasztás történetét mutatja be.

Látogatóink megismerhetik honfoglaló őseink italkultúráját, a középkori sernevelőket, a német és cseh sörfőzőket, az ipari sörgyártás megindulását és legnagyobb üzemeink történetét, az állami sörfőzést, és a napjainkban működő kisüzemi főzdéket. Kiderül, hogy készül a sör, miként lesz az árpából maláta, mi a különbség az alsó- és felsőerjesztésű sörök között. Választ kaphatnak arra is, hogy a polgárság vagy a munkásság kedvelt itala volt-e a sör, népszerűségét hogyan irányították, befolyásolták a propaganda különböző eszközeivel.

Szervezők: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Budapest, Kunszentmártoni Helytörténeti Múzeum, Kunszentmárton
Támogató: Dreher Sörgyárak Zrt. Söripari Emléktár – Dreher Sörmúzeum

Muzeul Național al Țăranului Român / Román Nemzeti Parasztmúzeum
Sala Media / Media terem
Strada Monetăriei 3,
Bukarest 011216
Románia

Információ:
https://muzeultaranuluiroman.ro/en/home
https://culture.hu/hu/bucuresti/esemenyek/ez-sor!-a-sernevelotol-a-sorgyarig

 

Close
Close