-
Interaktív élményséta a kereskedelemtörténetben
Mindent a szemnek, semmit a kéznek? – Hozzáférhető és elérhető műtárgyak. Kivételesen megtapinthatod, kipróbálhatod. Interaktív, élménygazdag tárlatvezetésünkkel testközelbe hozzuk a…
Tovább -
Interaktív élményséta a vendéglátás-történetben
Mindent a szemnek, semmit a kéznek? – Hozzáférhető és elérhető műtárgyak. Kivételesen megtapinthatod, kipróbálhatod. Interaktív, élménygazdag tárlatvezetésünkkel testközelbe hozzuk a…
Tovább -
Interaktív élményséta a Krúdy-kiállításban
„Nem olyan könnyű huncutnak lenni.” Krúdyról másként. Nemcsak az életútja alapján, hanem érzésekben. Nem volt könnyű élete. Krúdy Gyula ebben…
Tovább -
Boltosbőrben
Számodra milyen a jó kereskedő? Hogyan lehetünk jó eladók? Miért fontos, hogy jól bánjunk a vevőkkel? Kereskedelmi kiállításunkban reflektív módon, szituációs…
Tovább -
Konyhapulttól az asztalig
Mely ételek illenek egymáshoz? Milyen fogáshoz milyen italt kínáljak? Hogyan terítsek etikett szerint? Számodra milyen a jó vendéglátós? Ezekre a…
Tovább -
Tudatos vásárlás
Mit jelent ma a tudatos vásárlás? Hogyan próbálnak hatni ránk a kereskedők vásárláskor? Hogyan irányíthatjuk pénzköltésünket ahelyett, hogy az irányítana…
Tovább -
Reklám régen és ma
Hogyan hatnak ránk a reklámok? Milyen a jó reklám? Hogyan érdemes felépíteni egy reklámüzenetet? Miben változtak és miben hasonlítanak a…
Tovább -
Internet? Kávéház?
Te is sokat „lógsz a neten”? Mitől érezzük jól magunkat egy vendéglátóhelyen? Milyen szolgáltatásokat szeretünk, szeretnénk? Kiállításunk békebeli kávéházában „nyomába…
Tovább -
Ki volt Gerbeaud Emil?
Gerbeaud Emil meghonosította a konyakos meggyet, a macskanyelvet, nevét viseli a sokak által kedvelt zserbó sütemény és a Vörösmarty téren…
Tovább -
Tudni illik, hogy illik…
Tudni illik, hogyan illik… …megteríteni az étkezéshez. …összeállítani a menüt. …ételt-italt párosítani. …evőeszközzel etikusan üzenni. Ezekre a kérdésekre világítunk rá…
Tovább
