Múzeum shop

Rigójancsi

A könyvet írta: Anđa Marić A szöveget fordította: dr. Mladenovics Anna A könyvet illusztrálta: Stjepan Lukić Kiadta: Magyar Kereskedelmi és…
Fröccskönyv

A könyvet írta: Bérczessy Gergely – Fejérvári Gergely Kiadta: Kukkapukka Bt., 2023. „Sohasem voltam híve a bigott antialkoholizmusnak, mert ha…
Játékszerek Anno 25

Írta: Majercsik Krisztina – Németh Nóra – Kelle Antal Kiadta: Magyar Kereskedelemi és Vendéglátóipari Múzeum, 2023 „A ʺJátékszerek Annoʺ fél…
Salamucci!

A könyvet írta és szerkesztette: Blaskó Barbara Kiadta: MKVM, 2022 A kötet az olasz Vidoni család Debrecenben végzett tevékenységét mutatja…
MKVM 55

Szerkesztette: Balogh Ádám Tibor, Dr. Török Róbert, Velle-Varga Orsolya Olvasószerkesztő: Doba Dóra Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2022 A Magyar…
Jó lesz a bólesz

A könyvet írta: Körner András A könyvet szerkesztette: Saly Noémi Kiadta: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2021 Körner András hét…
Szódavíz

A könyvet írta: Kiss Imre Kiadta: MOSZI Országos Szikvízkészítő Ipartestület, 2022 (4. kiadás) A szódavíz megtalálható a háztartásokban, a kisvendéglőkben…
Csokoládékatona

A könyvet írta: S. Nagy Anikó – Spekál József Kiadta: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2021 A kiadvány elkalauzol a …
Gábor Béla

Szerkesztette: Berényiné Gábor Judit – Berényi László – Imre Olga Grafikai koncepció, tervezés, nyomdai előkészítés: STÁB-STUDIO Kft. A kiadvány a…
Háborús hétköznapok – tanulmánykötet V.

Szerkesztette: Sallay Gergely Pál – Dr. Török Róbert – Závodi Szilvia HM Hadtörténeti Intézet és Múzeum, 2021 A Honvédelmi Minisztérium…
Háborús hétköznapok – tanulmánykötet IV.

Szerkesztette: Török Róbert – Sallay Gergely – Závodi Szilvia Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2020 A Honvédelmi Minisztérium Hadtörténeti Intézet…
Füstös múltunk II.

A könyvet írta: Hornyák Balázs Kiadta: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2020 Füstös múltunk – A dohányzás és a hazai…
Helbing Ferenc

Szerző: Földi Eszter Szerkesztette: Bakos Katalin – Veress Kinga Grafika: Tóth Helga A magyar plakát mesterei sorozatról A maradandó műalkotások…
IBUSZ

IBUSZ …mert úton lenni jó! 2018. március 1. – szeptember 2. időszaki kiállításunk katalógusa Szerkesztette: Maczó Balázs Idegenforgalom, beszerzés, utazás,…
Foodplay/Gasztrojáték

Szerkesztette: Veress Kinga Kurátor: Flanek Péter Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2019 (magyar-angol) A FoodPlay/GasztroJáték nemzetközi kortárs fotókiállításunk katalógusa különleges…
Gorka Lívia keramikusművész

Szöveg: Dr. Saly Noémi Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010 (magyar-angol) A kötet Gorka Lívia születésének 85. évfordulójára rendezett életmű-kiállítás…
Az ízvezető

Kiadja: Magyar Vendéglátólk Ipartestülete és a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2020 Szöveg: Gyimesi Zsuzsa és Csiki Sándor Ára: 3990…
Füstös múltunk

A könyvet írta: Hornyák Balázs Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2019 Füstös múltunk – A dohányzás és a hazai dohánygyártás…
Fürdőélet a Nagy Háborúban

Írta: S. Nagy Anikó és Spekál József A szerzők által rendezett, azonos című kiállítás kísérő könyve. Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari…
Gellért 100

A könyvet írta: Dr. Saly Noémi Gellért 100 című időszaki kiállításunkat kísérő kiadvány. A főváros egyik legpatinásabb szállodája századik születésnapját…
Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig

A könyvet írták: Kulich Julianna, Hegedüs Krisztián, Katona Csaba, Maczó Balázs, dr. Török Róbert Kik és hogyan főztek sört Magyarországon?…
Főurak a monarchia nagykávéházból

A bevezető tanulmány írta, a kötetet és a szöveggyűjteményt szerkesztette, a jegyzeteket készítette: Buza Péter Sorozatszerkesztő: Saly Noémi A kalandos…
Vendéget látni, vendégnek lenni

A könyvet írta: Németh Szandra, Saly Noémi Fényképezte: Nagy Géza Kiadta: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2016 A vendéglátás ugyanolyan…
Háborús hétköznapok III. – tanulmánykötet

Szerkesztette: Sallay Gergely-Pál, Török Róbert és Závodi Szilvia HM Hadtörténeti Intézet és Múzeum, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2019 Jelen…
Háborús hétköznapok II.- tanulmánykötet

Szerkesztette: Török Róbert és Závodi Szilvia Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2018 A HM Hadtörténeti Intézet és Múzeum és a…
Háborús hétköznapok – tanulmánykötet

Szerkesztette: Török Róbert és Závodi Szilvia Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2016 Az első világháború centenáriumának alkalmából a HM Hadtörténeti…
Gulyáságyú és rohamsisak – A nagy háború gyomornézetből

” Most nem azért főzünk és eszünk, hogy a kiválóan elkészített dolgokat élvezzük is, hanem csak azért mert az evés…
Haranghy Jenő

Írta: Szücs György Kiadta: MKVM, 1994. A könyv arra törekszik, hogy a művész életrajzi eseményeit. alkotásait a korszak türkrében értelmezze,…
MKVM 50

Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2017 Ára: 1950,- Ft. (Puha kötésű)
Az Ínyesmester – Magyar Elek emlékezete

Hogyan mutassuk be? Hősünk nevét leginkább csak a sajtótörténészek vagy Budapest szerelmesei ismerik: a Magyarország napilap jeles szerkesztőjét és a…
„A jó kalmár a világ jótevője”

Kulich Julianna – Török Róbert: „A jó kalmár a világ jótevője” – Két évszázad a magyar kereskedelem történetéből állandó kiállításunk…
„A Babatündérhez”

Írta: Tészabó Júlia, Török Róbert, Demjén Bence Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010 A kiadvány a 2009 novemberében megnyitott, „A…
Dobos és a 19. század cukrászata Magyarországon

Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010 Ára: 2000 Ft. (Kemény kötésű, magyar-angol)
Fardagály és kámvás rokolya

Kovács Ferenc-Rédei Judit-Tompos Lilla-Török Róbert Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010 A Fardagály és kámvás rokolya. Divat és illem a…
Szerzetesek asztalánál

Szerző: Saly Noémi Mi közük a szerzeteseknek a gasztronómiához? Több, mint gondolnánk. A kora középkor óta szigorú szabályok szerint, olyan…
Életünk a játék

Karlócai Mariann, Kulich Julianna, Tészabó Júlia Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2016 A kiadvány az „Életünk a játék” című 2015-ös…
„Csillogó fekete lemezeken…” 100 éves a magyar hanglemezgyártás és –forgalmazás

Szerző: Simon Géza Gábor 2008. 08.18. – 2009. 02. 09. időszaki kiállítás katalógusa Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Ára:…
Mindenütt hódít. Reklám a Nagy Háborúban (1914-1918)

Szerző: S. Nagy Anikó, Babucsné Tóth Orsolya, Szoleczky Emese A háború alatt megnőtt a reklám közvélemény-formáló szerepe. Feladata a propagandával,…
Az utca képeskönyve. Kereskedelmi plakátok és korabeli kritikájuk (1885-1945)

Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2006. 112 p. „Az ucca képeskönyvében még csak lapozni sem kell. A képek maguktól…
Café?! Változatok és változások

2007. február-május időszaki kiállításunk katalógusa Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2007. 94 p. „…a régi pesti polgártól csak azt…
Hideg nyalat és spanyol tekercs. A fagylalt, a jégkrém és a parfé története.

2007. június-szeptember időszaki kiállításunk katalógusa (magyar-angol) Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2007. 58 p. A fagylalt, jégkrém és a…
Utasellátó 60

Ez a könyv nem firtatni kívánja a múltat, hanem csupán megidézni. Volt Magyarországon egy olyan nagyvállalat, melynek nevét még a…
Reneszánsz ételek – Ételek reneszánsza

2008. a „Reneszánsz éve” volt Magyarországon. Ebből az apropóból rendezett múzeumunk egy időszaki kiállítást „Reneszánsz ételek – ételek reneszánsza” címmel.…

Múzeum shop

Az alábbi kiadványok a múzeumshopban és online is megvásárolhatók!

Megvásárolható kiadványaink

Log In