Digitális Gyűjtemények
| Inventory number | Exact phrase | |
| Title | Exact phrase | |
| Collection | ||
| Material / Technique | Exact phrase | |
| Description | ||
| Full text | ||
| Person/Institution | ||
| Place | Exact phrase | |
| Time | Exact phrase | |
| Keywords | Exact phrase |
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum > Vendéglátóipar-történeti adattári fotótár (AF) > Szódavíz gyár > [AF_Adt(37_2016)]
Szódavíz gyár
| Description | |
| A képen Katona Sándor szódavíz gyára látható, előtte a tulajdnossal. A szódavíz, szikvíz vagy szóda, nyomás alatt lévő szénsavas ital. „Szikvíznek” csak olyan terméket szabad nevezni Magyarországon, amit szifonfejes palackba, vagy speciális fejjel ellátott (szifonfejes felvezető szárral) szikvizes ballonba töltenek. Magyarországi gyártását Jedlik Ányos dolgozta ki. 2013-ban a szikvíz bekerült a Magyar Értéktárba. Maga a szikvíz szó onnan ered, hogy szószódavíz készítéséhez felhasznált szénsavat tévesen a sziksóval azonosították. | |
| Material / Technique | |
| Papír, színes nyomat | |
