Digitális Gyűjtemények

Az év fagylaltja - MÉZES-DIÓS HECSEDLI

Owner / Rights Management: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum CC BY-NC-SA

Description
Teljesen kézműves technológiával készült, igazi hagyományos vizes alapú – de tejszínt is tartalmazó gyümölcsfagylalt csipkebogyó velőből, melyet mézes hecsedli (csipkebogyó) lekvárral és karamelizált dióval variegálnak.
Material / Technique	Dimensions
Papír, színes nyomat	9 cm x 6 cm

... who	FRER Cukrászda
... when	2014
... where	Máriaremetei út 94. (Budapest, 2. kerület)