Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
Kultea














A fekete leves – A kávéfőzés története
utazó kiállítás
2013-08-17 - 2014-03-02


MEGHOSSZABBÍTVA 2014. MÁRCIUS 2-IG!

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum és a Fazakas & Kimmel gyűjtemény közös utazó kiállítása Debrecenben, a Medgyessy Ferenc Emlékmúzeumban.

Megfőzzük, megisszuk. Ennyi? De hogyan jut el a kávécserje bogyója a főzőedényig? És az miféle? Miben készül a török és miben a német „feketeleves”, és mit köszönhet a kávékedvelő Európa egy nyolcvanesztendős párizsi érseknek? Milyen lokomotívokkal kísérleteztek az olasz konstruktőrök? Mi történik pontosan a kotyogó vagy a karos presszógép belsejében?

Ki volt az a székelyudvarhelyi születésű ezermester, akit az 1940-es, 50-es években Budapest egyik leghíresebb kávégépkészítőjeként tiszteltek? Ha mindezekre – és még sok más érdekességre – kíváncsi, több száz kisebb-nagyobb kávéfőzővel várjuk a kávé, a technika és a történelem szerelmeseit.

Medgyessy Ferenc Emlékmúzeum
4026 Debrecen, Péterfia u. 28.
Telefon: +36-52/413-572
E-mail: deri@derimuz.hu
Web: http://www.derimuz.hu/

Nyitva:
Keddtől vasárnapig: 10.00-16.00




Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
1036 Budapest, 
Korona tér 1.
(volt Dugovics Titusz tér)
Tel.:375-62-49
Fax.:269-54-28
e-mail: mkvm@iif.hu

Megközelíthető a 206-os és a 86-os busszal (Kiscelli u.), az 1-es villamossal és az 5-ös hévvel (Szentlélek tér)




Fenntartó intézmény: