Kiadványok
Szerzetesek asztalánál
Szerző: Saly Noémi
Mi közük a szerzeteseknek a gasztronómiához? Több, mint gondolnánk. A kora középkor óta szigorú szabályok szerint, olyan egészségesen étkeznek, hogy azt egy fitneszguru is megirigyelhetné, de szabályaik nemcsak a test, hanem a szellem és a lélek épségét is szolgálják.
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2017
Ára: 2000 Ft
(Kemény kötésű)